Spots d'Evasion Voyage

Douane :

Passeport valable 6 mois après la date de retour

Santé :

Pas de vaccin spécifique, cependant ceux contre les hépatites A & B sont recommandés.

Monnaie :

MUR

Modes de Paiements :

Carte bancaire et chèque de voyage

Language :

Anglais le français et le créole sont les trois langues les plus parlées.

Décalage Horaire :

GMT+3

Temps de Vol :

Environ 12H de vol

Electricité :

220V + adaptateur

Ile Maurice

L’île Maurice est peuplée de descendants d’immigrants chinois, indiens, africains et européens. L’île a d’abord été colonisée par les hollandais mais ce sont les français qui s’y sont installés durablement. Le brassage ethnique y est important et églises chrétiennes et mosquées côtoient pagodes chinoises et temples hindous dans une fabuleuse harmonie. La moitié de la population est de confession hindoue même si les coutumes sont brassées avec le catholicisme et les usages africains. Les musulmans provenant d’inde sont moins nombreux et représentent environ un cinquième de la population, ils sont en majeur partie propriétaires des petits commerces. Enfin, 28 % de la population métisse et franco-mauricienne provient des premiers colons. Ces derniers détiennent une bonne part du pouvoir économique et les deux tiers des richesses de l’île. Ce brassage ethnique offre des fêtes et manifestations religieuses et culturelles indiennes, créoles et européennes.

Artisanat

Cette société cosmopolite donne naissance dans les petites rues des villes, et sur les marchés aux milles saveurs, à un artisanat riche et varié. La grande spécialité, c’est les maquettes de bateaux. Réputées dans le monde entier, elles sont conçues à partir des plans originaux obtenus dans les musées maritimes mondiaux. Les tissus et vêtements sont ici de qualité et à des prix intéressants. On trouve notamment beaucoup de petits vendeurs de rues portant des chemises à bout de bras avec de belles collections colorées.

Gastronomie

Colorée, la cuisine mauricienne l’est aussi grâce à une multitude de fruits et d’épices à disposition. Ici les préparations les plus répandues sont le cari, (coriandre, cumin, clou de girofle, poivre, muscade et cannelle) le rougaille, (tomates, oignons, ail, gingembre, poivre et piments) et le vindaye (huile, moutarde, gingembre, poivre et piments). Ces sauces accompagnent les viandes comme le bœuf, le mouton, le poulet, (ou encore le sanglier, le cerf voir le singe !) et le poison comme le thon, la dorade, la sole. Les crevettes et la pieuvre sont les autres richesses délicieuses provenant de l’océan indien.

Au-delà des paysages extraordinaires, de l’artisanat étonnant et de la bonne cuisine, les Mauriciens, souriants, accueillants, en un mot adorables sont une des autres richesses de ce petit bout de terre. Le style de vie décontracté de la population est a lui-même un atout principal qui fait le charme unique de l’île Maurice.